Riesenradsaison: die Bilanz der Chefin
Anja Bourquin Zürcher Riesenradbetreiberin
Jungfrauzeitung I Interlaken | 29. September 2020
Bericht von Rebecca Holzer
Alles ist offen. Brutal, oder?
Wenn Riesenradbetreiberin Anja Bourquin das Restaurant Schuh in Interlaken betritt, könnte man meinen, sie sei dort seit Jahren Stammgast. Links und rechts wird sie von Gästen und Mitarbeitern begrüsst, ihr Sohn Jeremy steuert direkt auf den Kellner an der Bar zu, der ihn mit Namen kennt. Nach rund drei Monaten heisst es am Dienstag, Abschied zu nehmen – um 13.00 Uhr fahren Bourquins Schwertransporte über den Brünig zurück in Richtung Zürich.
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